说来荒唐，墨尔本的早茶店多如牛毛，但能让人反复光顾的却寥寥。大抵是“流水线式”的点心太多，蒸笼一开，热气散了，滋味也跟着淡了。 第一家在CBD小巷，门头不起眼，虾饺却透亮。皮薄得能看见粉红的虾肉，咬下去竟有脆感。肠粉滑，豉油香，只是服务生总摆着张“早茶脸”——忙得顾不上说话。 第二家开在唐人街二楼，周末要排队。叉烧酥层层起酥，甜咸刚好。可笑的是，菜单上印着“传统手工”，端上来的烧卖却明显是机器压的褶子。 第三家离火车站不远，老店新装。流沙包会爆浆，凤爪软烂入味。只是价格涨了又涨，如今一笼抵得上半顿饭钱。 人啊，总是如此。明知是生意，偏要寻点人情味。 #墨尔本美食 #早茶探店 #澳洲生活 #墨尔本唐人街 #吃货日常 #墨尔本必吃 #广式点心 #美食测评 #墨尔本早餐 #citywalk