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墨尔本留子破防时刻:越吃越想家的那些味道
分享猫本留子的独白:谁懂啊!墨尔本的中餐馆再多,深夜躺床上魂牵梦萦的还是国内那口! 尤其是踩过几次雷、看过账单后,更想念家里楼下5分钟就能买到的美味。
1、是正宗的川味
在墨村吃湘菜川菜总觉得差点意思,要么辣得单薄要么调味跑偏。现在巨馋外婆做的辣椒炒肉,新鲜二荆条配土猪肉煸出焦香,拌米饭能吃三大碗!还有国内随便一家小馆的四川担担面,都比这边像“洗洁精味”的踩雷款强百倍。
2、是学校门口的小笼包
虽然小街小笼馆的生煎也不错 ,但总会想起国内校门口的早餐摊:刚出锅的韭菜盒子烫得直甩手,咬开全是油香;还有小区楼下的馄饨,10块钱一大碗,虾皮紫菜鲜掉眉毛。这边15刀的中式快餐量少价高,真的会想念国内的物价友好度 。
3、是妈妈做的饭
亚超能买到老干妈和火锅底料,却炒不出妈妈做的酸菜鱼——酸菜够酸、鱼片够嫩,汤泡饭能连喝两碗。还有过年必吃的腊肠焖饭,广式腊肠的甜香渗进每粒米里,在这边再贵的粤菜馆都吃不到同款温暖。
4、国内朋友的分享
刷到国内朋友发的螺狮粉、重庆小面真的会眼红!墨尔本的麻辣烫虽多,但总吃不出家乡的专属味道;偶尔想吃碗正宗炸酱面,要么面坨得像粉,要么酱咸得齁人,瞬间怀念楼下馆子的稳定发挥。
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